飲食店を経営していると
売りたい商品か?
売れる商品か?

 

経営者であれば必ず悩みますよね。

 

確かに売れる商品を考えればいいんだけど
どうやっていいのか分からない、、、

という方はこちらでより詳しく説明しています。

 

今ある商品を売りたい方は
このまま読み進めてくださいね。

 

 

売りたい商品で何とか、お店を経営していこうと
思って日々奮闘している事と思います。

 

・料理や接客を頑張っているのに
一向にお客様は来ない、、、

 

・内のお店に来たら良さが分かる、、、

 

・本当はこれを注文して欲しいのに
値段の安いものばかり注文される、、、

 

・お客様が来たかと思ったら酒も頼まない、、、

 

・施術以外で単価アップさたいのに頼まれない、、、

 

こんな経験ありますよね?

 

私もそうでした。。。
お店を経営している方に
お聞きしたいのですが、、、

 

今の売上よりどの位アップさせたいのでしょうか?

 

30万

50万

100万

300万

 

それぞれ目標としている金額を出して欲しいんですね。

 

仮に

今より100万売上アップをしたい場合、、、

 

 

今ある商品を変えれば売上を
100万上げる事が達成できますか?

 

できないとすると、、、

 

どんな方法でその100万を上げられますか?

 

考え所ですよね。

 

以前の私も同じ事で悩んでいた時期がありました。

 

今まで頑張ってきて作り上げた商品に愛着があるし
そもそもどんなやり方で売りたい商品が
売れる商品に変わるか分からないですよね。

 

私もそんな悩みがありましたが
考え方を変える事によって
今ではその商品の注文率がスゴイ事になっています。

 

そんな方法をこちらで公開しているので
先ずは見る事をお勧めします。

 

この方法は何も飲食店に限った事ではない所が
スゴイと自分でも思っています。

商売をする上での原理原則の部分をお伝えしています。

 

原理原則がなぜ必要なのか。

全ては原理原則の上に成り立っているだけなのですね。

 

今すぐ結果が出るという事はないですが
骨太の経営ができて商売が長く続ける事ができる。

こっちのが大事かなと私は感じています。

 

一過性ですぐに廃れていくなんて事がないので
今のうちに学んでおくというのもいいかもしれませんね。