こんにちは

小林です

今日はあなたの飲食店がどうして選ばれるか?

これを話していきたいと思います

 

まず

 

あなたのお店は誰に?

 

きてほしいか明確ですか?

又、自分だけではなく

従業員と共有していますか?

 

なぜかというと

 

経営者の仕事は何だと思いますか?

 

考えて下さい

 

・・・

・・・

・・・

でましたか

 

経営者の仕事は儲かる仕組みづくりです

この仕組みづくりは、従業員では作る事ができません

 

というか

 

権限がないんです

 

多くの経営者はその仕組みづくりから

逃げています

 

なぜ逃げるんですか?

 

失敗したら・・・

 

なんて考えるからじゃないんですか?

 

答えはそれぞれのお店が持っています

 

経営者はそれぞれの特徴を生かして

仕組み作りをしたらいいと思いませんか?

 

次回は具体例について話しますね

 

ではまた

 

あなたの頑張りを応援しています

 

小林