小林です、


平日のディナーから集客に苦しみ
ワイン飲み放題とかやっているお店。

 

人件費をかけていれば
なんとか回ると思い続けている経営者。


かなり多いです。


私が常日頃からお伝えしている
ターゲットの部分。

 

ここを明確に答えられないお店ほど
安売り競争に参入したり

 

人件費をやたらかけていたり

 

食材を見せて食欲を煽り続けたり

 

皆んな無理して集客しているなぁ。
と私は感じずには入られません。

 

というのは、
この方法って誰でも考えつく方法なんです。

 

誰でも考えつくということは
アルバイトでも考えつく方法ということです。

 

だから、集客ができたと感じたら
ドンドン他のお店に真似されていき
自分のお店が先行者だと思っていたら
周りのお店に追い抜かれていて

 

しまいには自分で考えたにもかかわらず
集客ができなくなってしまう。

 

あなたは大丈夫ですよね。

 

もし、そうなっていたら要注意です。

 

お客さんの動きに
もっと意識を向けてください。


そうすると、、、

 

気がつくことが多いと思います。


初めは何が何だか分かりません。


分からないのは当然ですが
やり続けてください。


こう言うと


「小林さん、また精神論ですか
売上とどんな関係があるんですか!」


関係大アリです。

 

4月は暇で売上が苦しいお店が多いようです。





私が関わっている(コンサルしている)
お店は連日賑わっています。


なぜこんな話が大事なのかというと


あなたのお店も
今よりお客さんがいっぱい
来店してくれることも可能
ということなんです。

 

残念ながらこの方法はネットを
いくら見続けたところで出てきません。

 

実はノウハウをいくら覚えれても
結果が出ないのはその為なんです。

 

私の上位コンサルでは
その辺りをお伝えしたりしています。

 

それだけでもないんですが
だから結果が出続けるんです。

 

くれぐれも無理して集客をしようと
しないでください。

 

後でシッペ返しをされます。

 

今よりも売上利益ともに
上げていきましょう!

 

じゃーね!