小林です、


「言葉の力」を使う


商売をする上で
とても大事なことです。


言葉の力を使うと聞いて


もしかして


人を騙しているとか
何か悪いことしているとか
口先だけで売っているとか


罪悪感を持ってしまう人がいますが
そんなことはありません。


それよりも、


あなたが今提供しているメニューの
言葉を変えるだけで売上が倍増する
可能性がある…


…ということを知ってほしいと
思っています。


その中でもメニューを変えるのではなく
お店のショルダーネーム
言葉の力を使って集客に繋げていくことが
できるのです。


実はこんな事例があります。


ブログで表示される
ショルダーネームを変えてみたら・・・


それを見たお客さんが殺到して
一気に繁盛店になった
なんてこともあります。


ショルダーネームのことを
知らない方もいると思いますが


ショルダーネームとは
あなたのお店が
何を提供しているお店なのか
を分かりやすく
短い言葉でまとめたものです。


例えば


インターネットで集客を試みて
上手く集客できない時。


あなたのお店がどんな事や
商品を売っている
または体験させてくれる店なのか





入れるだけでグングンと予約が
入るようになります。


なぜかというと
多くのお店は自分のお店の事を
何が売りでどんな体験ができるか
正確に説明できません。


あなたが作ったお店なのに
「そんな事があるのか!」
と思うかもしれませんが
事実です。


信じられないかもしれませんが
人は他人の事はよく見えても
自分の事になると見えないものです。


それを証拠に
メニューが絞り込めていない
お店が多いです。(メニューの広げ方に注意!)

あれこれとメニューを
広げてしまった状態で


いつもの営業よりも
お客さんが多く入ってしまうと・・


メニューを広げて集客している事が
逆にになり


頼んだ料理が出なかったり
大幅に料理が出るのが遅れたり
ホールスタッフがオーダーを忘れたり


きっとこれを読んでいるあなたも
思い当たると思いますが
このようになった経験があったと思います。


その点ショルダーネーム
あなたのお店の事をしっかり書いていれば
メニューを絞りこむことができて


無駄な仕込みが減り
人件費が削減でき
お客さんには分かりやすく伝わり


お店には利益が多く残る事になります。


あなたは今やっている事を
無理に変えるわけではなく


ショルダーネーム”を
言葉の力」を使い変えただけ
で今まで以上に売上、利益を
手にすることができるのです。


現在、グルメサイトから集客をしているなら
ぜひあなたのお店ショルダーネームを
見直してみてください。


店名よりもショルダーネーム


どんな料理を提供してどんな特徴があり
どのように提供しているお店なのか


を明確にお客さんに伝えることができると


同じような業態でありながら
ライバル店よりも多く集客が
できるようになります。


ぜひやってみてくださいね!


それではまたね〜