小林です、


寝不足は販促の敵


9月に入り残暑が続くかなと
思っていました。





どうやらそうでもなさそうです。


夏の間、暑苦しく寝つきが
悪くなってませんでしたか?


飲食店の夏は地獄です。


キッチンでは灼熱地獄の中
毎日クラクラになりながらの
仕事しています。


汗でコックコートが雑巾のように
絞れるくらいビッショリになり
いつもムレムレで料理を作って
いると思います。


忙しいバタバタしてる
ランチタイムが終わり


休憩時間に冷房をかけて
「ひ〜んやり」涼んだら今度はディナーです。

暑い

汗でビッチョリ

暑いから体を冷やす

灼熱のキッチンへ


これではさすがに
風邪を引いてしまいます。


実は私、恥ずかしながら言うと
夏が一番の苦手なんです。


仕事が終わりフラフラで家に帰ると
脱力感マックスになります。


シャワーを浴びてフカフカのベットに
横になると今度は寝苦しくて
結局ほとんど寝れなかった。


私は毎日このパターンです。


もし、あなたが翌日の昼間、
太陽が出ててカンカン照りの日。


道を歩いて前をしっかり見ているのに
眩しくて目の前が真っ白になった・・・


こんな経験があるなら
睡眠をしっかり取った方がいいです。


私たち人間は
睡眠がしっかりとれていないと、


・体力がなくなります。
・ゲッソリと痩せ細ります。
・食欲もなくなります。
恋愛もできなくなり
・奥さんや彼女と
エッチなヤル気も失せます。


…睡眠が足りてないことは
本当に怖いです。


しかし、世の中変なことを考える人がいて
睡眠不足は忙しい勲章だと
思い込んでいる人がいます。


寝不足なのは自分の仕事の要領が悪いから
なのがどうやら分からないようです。


私たち経営者にとっても
寝不足が続くと大事なことが
できなくなります。


それは
「正常な判断」
です。


例えば


新しい食材を探していて
アマゾンなどを見ていて
衝動買いをします。


その時は「欲しい!」と感じても
翌月にあなた家のポストに届く
カード詳細を見ると・・
驚くことになります。


そしてスタッフの給料額を
間違えてしまいます。


普段は何気なく判断していますが
寝不足が続くと判断が
できなくなるんです。


ナポレオンは寝なかったことで
有名ですが、フランス人に聞いたら
そんなこともないようです。


寝不足で販促をやり続けると
高確率で失敗します。


例えば
facebookに記事をアップするとき
自分では気がつかないうちに


・今日は満席です。
・今日は席が空いています。
・今日はガラガラです。


これではお店の実況中継です。


冷静に考えたら、


こんな投稿しても仕方ないのに
寝不足が続いているから
分からなくなるんです。


過去の私がそうなので
あなたはよく睡眠をとってから
販促をしてください。


暑い日が涼しくなってくると
眠気が出てきます。


しっかり睡眠をとる
タイミングかもしれません。


あなたはこの先
ミイラのように仕事を続けますか。


それとも健康で前向きで元気に
仕事をしたいですか?


毎日健康のために行うことを
ぜひ考えてみてください。


それではまたね!