こんにちは

販売促進メニューコンサルタントの小林です

 

まず始めに聞きますが、あなたのお店は儲かる仕組みはできてますか?

 

多くのお店は新規客を集めてすぐに売り上げになることから始めます

でもね、そのやり方間違っているんですよね・・・

 

よく考えてみて下さい

せっかく販促して集めたお客さんはリピートしていますか?

中には少しリピートしてくれると思いますが、ほとんどがリピートしてないのが実情だと思います

 

ようは頑張って集客してもザルで水をすくうごとく下に落ちています

 

理解できましたか?

 

ではどのような順番が正しいかといいますと

 

先にリピートするシステムから作ります

具体的にはお礼DMやメールマガジン、誕生日のご案内等

色々あると思います

 

先にその取り組みをして大丈夫かなと感じた時点で

初めて新規客獲得の販促をしていきます

具体的な方法は、HP、ポータルサイト、ちらし等色々ありますよね

 

そして新規客が来店したら今度は、客単価を上げる取り組みをしていきます

具体的には店内POPや接客、メニューブック等ありますね

 

そしてリピートして貰うことで

私たちは繁盛の道が開けるのです

 

是非実践してください

 

応援しています!

 

販売促進メニューコンサルタント 小林