小林です。
今日は、
リアルな口コミを
どのようにしていただくのか
という事をお届けします。

飲食店はネットよりリアル

ネットは不特定多数が閲覧できるので
自分が目立ちたいと思う人が
口コミに書いてきたりと
信用できない口コミが多いです。

 

どうして?でしょう。

それよりも、、、

実際にお店に来店してくれた
お客様の方のが何倍も
あなたの為になる事を
教えてくれます。
なぜなら
実際にあなたのお店で
料理やサービスを
受けたわけですから、、、
それと、人間は忘れやすい生き物です。

 

あなたは3日前に食べた夕飯の事を
覚えていますか?
殆どの方は覚えていません。笑

 

つまりお客様も同じなんですね〜〜

 

なので本当に生きた言葉って
サービスを提供した直後が
良かったりします。
その方がリアルに体験したばかりで
お客様も覚えていますから。。。

 

 

アンケートの重要性

いまさら??

何て思っているでしょうが、
アンケートは大事です。

 

アンケートをお客様から声をもらう事
によって色々なメリットがあります。

 

・顧客情報の入手

・料理の味やサービス

・又、足らないところ

・こうしてほしい

 

 

などの情報が手に入ります。

あなたが
もしアンケートをまだやっていない、、、

というのであれば

すぐにでもアンケートをとる事を
私はススメます。

 

そしてアンケート作成には
これだけは入れた方がいいです。
他の店舗ではなく
なぜ自分のお店を選んだのか?

この事を必ず入れてください。

なぜあなたのお店が選ばれたのかが
分かります。
お客様はあなたの店舗をこのように見ている。

という事が分かりますから

今後の販促活動が
かなりの反応率を
取れることでしょう。
ぜひ実践してみてくださいね。

 

小林 邦臣